Кабинет и азартный притон,
И приемная зала гостиная,
По-старинному значит - салон,
И кабак для заезжего ухаря,
И бездомному барду ночлег,-
Одним словом московская кухня:
Десять метров на сто человек!
****
Чай да сахар да пища духовная,
Но еще с незапамятных пор
Найпервейшее дело кухонное -
Это русский ночной разговор...
( Юлий Ким)